泡湯吃鍋過暖冬！福容海陸鍋、羊肉爐、鮭魚頭鍋養身上選
▲ 適逢冬季！來福容大飯店福隆店，泡海洋溫泉暖暖身。（圖／福容大飯店提供，下同）
記者郭世賢／綜合報導
冷冷的冬天，就是要泡湯吃鍋才過癮！福容北中南東各地的主廚發揮巧思，要讓您吃到暖暖的鍋，東北角的福隆店，用在地黑毛豬五花肉，烹調出酸菜白肉鍋，吃下肚一點都不怕冷；淡水漁人碼頭店，以新鮮海鮮搭配頂級肉品推出海陸雙享火鍋，以紅𫊻領軍的海鮮船及極黑梅花豬、極黑和牛，在您口中激盪出交響樂般美妙；還有高雄的十三味羊肉爐、臺北二館的砂鍋鮭魚頭、以及花蓮的海味鮮𫊻鍋，都是冬季養身上選，吃完鍋再跳進熱呼呼的湯泉裡，堪稱人生最大的享受！
▲ 福容大飯店福隆店。
冬天來到福容大飯店福隆店，有暖湯暖鍋迎接您！福粵樓推出的酸菜白肉鍋，主廚取自在地食材及原料，源自臺2線150公里處雙溪的天然山泉水，採用自然發酵方式製成的酸白菜至少要醃製1個月，過程不添加任何化學原料，加入精選在地黑毛豬五花肉，油脂與酸白菜融合，湯頭鮮美，愈煮愈甘甜，讓人口齒留香，鍋裡還有特製炸肉丸子，吃在口中滋味豐富。
大啖美食後，還可以泡湯暖身，福隆的泉質之所以深受大衆喜愛，原因就是這裡擁有全臺唯一的海洋溫泉「氯化物碳酸氫鹽泉」，PH值7.6屬於弱鹼性，所含的氯化物具有殺菌效果，經常浸泡有助舒緩痠痛、恢復疲勞，溫泉外觀呈現淡琥珀色，屬於海洋深層水保溼機能湯，經檢測已獲日本溫泉協會認證及新北市政府溫泉標章，其泉質礦物質含量比臺灣法規規定的溫泉標準含量（又遊離二氧化碳）500 mg/L超過20幾倍（上萬含量），加上福隆Villa區重新啓用後，秋冬湯屋開放，您可以置身在仿峇里島風的南洋禪風建築中，打開水龍頭，涌出的就是福隆獨有的海洋溫泉。
▲ 福容淡水漁人碼頭店，推海陸雙享鍋，澎湃又新鮮！
北部淡水漁人碼頭店，推出的冬鍋饗宴，以新鮮海鮮搭配頂級肉品，其中精緻海陸雙享火鍋，選用新鮮紅𫊻扇貝、蛤仔草蝦、極黑梅花豬以及新鮮蔬菜盤，餐後還有日式雜炊，2人份1999+10%；奢華海陸火鍋，以紅𫊻領軍的海鮮船，裝載了滿滿的現撈海產，與極黑和牛正對味，2人份2999+10%。
即日起到2019年2月28日，並推出「冬鍋暖湯一泊二食住房專案」，雙人一泊二食只要7999+10%，入住無敵海景和室房，品嚐阿基師觀海茶樓的奢華海陸火鍋，食材包含澎湃海鮮船、頂級肉品、當季時蔬等，最後用精華湯底煮成日式雜炊，鮮甜滋味，讓人脣齒留香！
北部最大VR體驗館、景觀塔、騎馬體驗、SPA療程800元抵用券等，免費使用獨家引進得天獨厚的「黃金美人湯」，讓您稍離市區就能輕鬆享受兼具「碳酸氫鈉泉」與「食鹽泉」，傳說中可養生與美容的泉質。三溫暖之內設有冷池、溫泉熱池、蒸氣室、烤箱，能活化身體細胞、促進血液循環、提升免疫力，放鬆身心，增進身體健康。
臺北二館則推出川味水煮魚火鍋、和砂鍋鮭魚頭火鍋，鮭魚富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，並具豐富膠質，可爲湯頭帶來濃郁香滑的口感。將鮭魚頭酥炸後，加入使用豬骨、老母雞及金華火腿所熬製而成的高湯同煮，之後再加入當季鮮蔬及寬冬粉，熱呼呼的湯頭、綿密的膠質及吸收鍋底精華的寬冬粉，臺北二館也針對深坑裡民推出優惠，凡出示身分證即享兩種鍋物88折。
高雄店的十三味羊肉爐也別具風味，羊肉因爲具有暖中補虛，開胃健脾的功效，十分適合冬季溫補，主廚以黃耆、紅棗、黨蔘等十三味中藥爲基底燉煮成藥膳湯頭，入口自然回甘，全家大小都適合；花蓮的海味鮮𫊻鍋，以秋天盛產的肥美處女𫊻，搭配龍虎斑、大蛤及帆立貝等當令海鮮食材，完美演繹多款海味料理，並以主廚特製香脆米熬煮成鮮美海鮮粥，每桌6000元+10%（10人）或是每桌3600元+10%（6人），邀您有場美味的秋季專屬蟹逅饗宴。福容全臺分店備妥好湯好鍋，邀您來度過暖暖的冬天。
▲ 福容大飯店福隆店酸菜白肉火鍋，取自在地食材及原料，深受好評！
▲ 福容臺北二館選用新鮮食材，熬製砂鍋鮭魚頭火鍋。