漢來蔬食忠孝SOGO店11/8開幕　開發出23道全新菜色

▲漢來蔬食春季菜單─脆皮茄心腸粉。(圖／漢來美食提供)旅遊中心／綜合報導

漢來蔬食全臺第5家分店、臺北忠孝SOGO店將於11月8日開幕，開幕當天上午11點，只要服裝上有代表蔬果色系黃、綠、紅其中一色(需佔衣服面積70%)，或發揮創意展現蔬果風格造型，至漢來蔬食忠孝店門口排隊即可領取「漢來蔬食獨家見面禮」一份，限量200組。

漢來蔬食餐廳忠孝SOGO店設計以時尚簡約爲主，菜單設計上，團隊此次開發出23道全新菜色，包括涼拌黑木耳、滷絲拌豆腐、醬拌夏威夷果仁、茄汁白豆波特菇、鮮露蒸羣菇、荷葉粉蒸四寶、槽香鮮果脆柳條、十方湯鍋等，大量以秋季盛產的菌菇、木耳入菜，或涼拌、或炊蒸、或酥炸、或拌炒。

爲了取得優質有機食材，漢來蔬食與臺灣多座有機農場契作，固定採購有機稻米、葉菜及瓜果，同時也從苗栗百壽芽菜農場進購有機黑豆芽；除了支持臺灣好農，漢來蔬食更不惜成本選用加拿大有機黃豆和智利進口藜麥等，讓消費者可以吃到最健康、最好的食材。地址：臺北市大安區忠孝東路四段45號11樓