北京檢出16批次不合格食品樣品，涉梭子蟹、涼拌海蜇等
（原標題：北京檢出16批次不合格食品樣品，涉梭子蟹、涼拌海蜇等）
11月20日，北京市市場監督管理局發佈《北京市市場監督管理局關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第49期）》。
根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，北京市市場監督管理局組織抽檢了調味品，乳製品，糖果製品，炒貨食品及堅果製品，澱粉及澱粉製品，薯類和膨化食品，茶葉及相關製品，方便食品，速凍食品，豆製品，水產製品，食品添加劑，冷凍飲品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其製品，糧食加工品，保健食品，飲料，肉製品，餐飲食品，糕點，餅乾24類食品1242批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品1226批次，不合格樣品16批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調味品53批次，全部合格；乳製品44批次，全部合格；糖果製品42批次，全部合格；炒貨食品及堅果製品35批次，全部合格；澱粉及澱粉製品31批次，全部合格；薯類和膨化食品30批次，全部合格；茶葉及相關製品21批次，全部合格；方便食品20批次，全部合格；速凍食品15批次，全部合格；豆製品15批次，全部合格；水產製品14批次，全部合格；食品添加劑9批次，全部合格；冷凍飲品7批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產品4批次，全部合格；食糖3批次，全部合格；食用農產品439批次，其中合格樣品433批次，不合格樣品6批次；食用油、油脂及其製品139批次，其中合格樣品137批次，不合格樣品2批次；糧食加工品111批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品2批次；保健食品48批次，其中合格樣品47批次，不合格樣品1批次；飲料41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；肉製品39批次，其中合格樣品38批次，不合格樣品1批次；餐飲食品34批次，其中合格樣品33批次，不合格樣品1批次；糕點27批次，其中合格樣品26批次，不合格樣品1批次；餅乾21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱荊州市雅咪食品廠生產，北京順安明新商貿有限公司經營的椒鹽酥鹹味餅乾，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲國家副食品質量監督檢驗中心。
2.梨園東里農貿市場李擁軍經營的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
3.北京劉志合水產經營部經營的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
4.北京倩茹蔬菜店經營的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲北京市產品質量監督檢驗院。
5.北京海龍鼎盛商貿有限公司經營的鯉魚、鯽魚，地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
6.標稱廣東羅巴克實業有限公司生產，北京嬀川雙信商城有限公司第四分公司經營的果肉椰子汁植物蛋白飲料，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗發現蛋白質不符合產品明示標準。廣東羅巴克實業有限公司對檢測結果提出異議，並申請複檢；經國家副食品質量監督檢驗中心複檢後，維持初檢結論。
7.標稱德州東方食品有限公司生產，北京京泰亦物美超市有限公司經營的德州醬香雞，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
8.北京瑞平特興餐飲管理有限公司經營的涼拌海蜇，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲譜尼測試集團股份有限公司。
9.北京盒馬網絡科技有限公司八角分公司經營的梭子蟹，經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發現鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。北京盒馬網絡科技有限公司八角分公司對檢測結果提出異議，並申請複檢；經譜尼測試集團股份有限公司複檢後，維持初檢結論。
10.標稱北京維百客食品有限公司生產經營的鄉村主食麪包Boule，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲北京市產品質量監督檢驗院。
11.標稱北京樂一生蜂膠生化高新技術有限責任公司蜂膠廠生產經營的樂一生牌蜂膠液，經北京市藥品檢驗所檢驗發現鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準。北京樂一生蜂膠生化高新技術有限責任公司蜂膠廠對檢測結果提出異議，並申請複檢；經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心複檢後，維持初檢結論。
12.標稱北京百世口福食品有限公司豐臺分公司生產，北京通宋福商貿有限公司經營的調和香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲國家副食品質量監督檢驗中心。
13.標稱北京東頤食品科技有限公司生產經營的刀切饅頭、圓饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲國家副食品質量監督檢驗中心。
14.標稱廊坊市永正園食品科技有限公司生產，北京和永燊商貿有限公司經營的小磨香油，經國家副食品質量監督檢驗中心檢驗發現，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。廊坊市永正園食品科技有限公司對樣品真實性提出異議，經屬地市場監管部門覈實，不合格樣品確定不是廊坊市永正園食品科技有限公司產品。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。