一秒到國外！臺北歐式復古餐酒館 濃厚奶香明太子雞胸
文、圖／食癮，拾影
The Villa Herbs Restaurant ，是一間位於六張犁靜巷裡的優雅餐廳，對我來說，他是個美麗的意外。這天和好友魔王佩一同約好要去吃近期很紅的文青蛋餅店，不巧一路趕去後發現店家臨時店休，感到有些灰心的我們，立刻決定好要走去附近吃上海邵師傅湯包，卻在半路上被這間看來與周遭住宅區相當不搭的美麗房子給吸引。The Villa Herbs Restaurant，遠遠看像是一間應該出現在花東的度假民宿，然而他卻是一間帶有歐式復古氣息的餐酒館，既浪漫又優雅。
/ Cherry.
位於大安區清寧的樂利路上，周遭即是安靜的住宅區，雖離捷運站稍有距離，但這條街上卻仍有着許多餐館。
he Villa Herbs Restaurant 是整條路上最顯眼的餐館了，佔地廣大又是獨棟的建築，在擁擠的臺北實在少見。寫着villa，外觀也就像是一間度假別院，而我倆就被這樣看起來悠閒又帶點神秘感的他給吸引進門了。
The Villa Herbs Restaurant ，外頭是一大塊的半露天空間，有些像是酒吧，不知道晚上時這裡會不會有不一樣的氣氛。陽光之下的他，就像是一處南歐人家的客廳，我想坐在那沙發上品着紅酒，一定能非常享受。而在一旁的花園裡，還有店家親自栽種的香草，被運用在料理與飲品上，可惜這天沒有特別品嚐到，就留到下次囉！
推開門，立刻喜歡上餐館內的氣氛了，繞了一圈，我們倆便決定就坐在那美麗的櫥櫃、落地窗旁的長桌上。幸好平日白天的客人不多，我想晚上纔是The Villa Herbs Restaurant的熱門時段吧，與朋友相聚在此的夜晚，一定很輕鬆愉悅。
太喜歡店內的紅磚牆面，搭配上許多古董傢俱，宛如來到歐洲伯爵家中做客。
走上二樓，才發現這裡的空間更是迷人。很難想像臺北竟有如此美麗的餐館，整棟The Villa Herbs Restaurant就像是一個家，有着不同房間與餐桌的家。白天時陽光透着窗灑進，使得視線變得溫柔美好，我想，晚上時這裡的氣氛或許會變得微醺起來，讓人好想下回再來此小酌幾許。
畫框裡沒有畫，紅磚儼然成爲了眼前的藝術品。
好喜歡長桌旁的紅色木椅，那花紋帶有幾分貴族的氣息，坐在這桌上用餐也莫名有種尊貴感哈哈
擡起頭，發現長桌上甚至還長着一棵樹，樹枝懸掛着吊燈，帶有一種獨特神秘的美。
回到我們的餐桌，我才發現餐具的柄竟做成有如蕨類植物的造型，好喜歡呀，也與餐廳前的花園、森林感特別相符。菜單部分，The Villa Herbs Restaurant 的餐點選擇不少，且有套餐的選項，這天撲空後肚子正餓着的我們便點了兩份套餐。
是可以一口品嚐的精緻菜式，看起來就像是起司或是薯泥類的餐點，沒想到裡頭還夾帶了鴨肉，設計的很特別。一入口先是濃郁滿滿的起司香氣，接着再慢嚼的時候能吃到絲絲的鴨肉口感，漸漸也能嚐出鴨肉的鹹香。建議是搭配着一旁的紅酒醋醬與生菜一起吃，風味上更有層次。
生菜與水果的組合，再搭配上蜂蜜檸檬醬，其中還加入了我喜歡的藜麥，因爲份量頗多，所以吃起來還蠻有飽足感。味道上倒是順口不錯，不過生菜口感不夠清脆新鮮，感到有些可惜。
湯品的擺盤也相當精緻，尤其是一旁的小可頌讓我好喜歡，外形可愛，口感上也不錯，搭配濃湯一起品嚐味道更好。這天的湯品是奶油茄子湯，沒有什麼茄子的香氣或口感，倒是奶味頗濃，所以湯的口味對我而言較爲普通，沒有太大的記憶點。
每次看見明太子總會被誘惑，實在太喜歡有明太子的料理了！這道餐點是以雞胸肉包裹明太子捲起，再將雞肉卷炸至酥脆，外層香脆可口，裡頭的雞肉雖是雞胸部位，卻也不至於乾柴。雞胸肉再搭配上明太子的香氣，使這道菜吃起來的風味更足，裡頭更夾帶着莫札瑞拉乳酪，帶有幾分濃厚的奶香氣。
對於茄汁的料理興趣總是不大，不過這道以番茄爲主味道的海鮮料理倒是有着不錯的口味。因爲是好友點的，所以我只偷吃了幾口（光明正大地吃啦）海鮮部分料還蠻豐富，有鮮魚、鮮蝦、蛤蠣、透抽。較喜歡的是鮮蝦，酸香茄汁帶出了蝦肉的甜味，吃起來口感是紮實的蝦肉，再搭配一旁的花椰菜品嚐挺好吃的。因爲茄汁處理得不錯，所以我們都覺得這樣的調味若是搭上義大利麪或是燉飯，我想一定也不錯吃呢！
我的甜點是芝麻、香草冰淇淋搭配上堅果餅乾，冰淇淋本身的味道不錯，但口感上不夠濃、綿，稍微有些硬。而餅乾的口感較硬，一般較適合用來搭配熱咖啡品嚐，所以這道甜點個人覺得普通了些。
同樣愛吃甜點的我們另外再加點了一份甜點，第一次見到以酥皮與芋頭結合而成的甜點，像是酥皮派的口感。外層的酥皮又香又脆，裡頭則是熱騰騰的香甜芋泥，芋泥的份量還不算少，不過在品嚐時要特別小心，因爲十分燙口。整體偏甜了些，但是一道很適合作爲飯後甜點的料理，我想喜愛芋頭的朋友應該會喜歡！
精熬新鮮水果茶 $200元、拿鐵 $180元
水果茶的甜度偏高，但份量很足且有滿滿的水果，可以從第一道開胃菜一直喝到最後的甜點上桌。拿鐵則是中規中矩，個人覺得奶香偏濃，使得咖啡的香氣也有些被蓋過。
途中意外遇見的The Villa Herbs Restaurant，在環境和餐點上都有着不錯的表現，尤其是氛圍非常好，很適合與好友在此慶祝節日聚會，就像是在一座花園別墅裡共享大餐的感覺。享受過白日下的芬芳氣氛，下回也想再來試試夜晚之下的香草花園，會帶有什麼樣的氣息，肯定也是很迷人的吧！
The Villa Herbs Restaurant Facebook地址/Add：臺北市大安區樂利路11巷30,32號（六張犁站）電話/Tel：02-2732-3255營業時間/B.H.：11:30 - 2:00（週五、六營業至 3:00）
食癮，拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。 部落格、FB